Michele Lorenzetti

Nato a Frascati (Roma) nel 1971, enologo e biologo. Dal 2004 esercita la professione di consulente in Viticoltura Biodinamica e si occupa sia degli aspetti agronomici che di cantina. Il suo approccio è pratico e razionale: mette al centro l’esperienza diretta e la ricerca scientifica piuttosto che le speculazioni teoriche e filosofiche. Nel 2006 ha avviato la sua azienda a “Gattaia” , un ettaro di vigneto nel comune di Vicchio del Mugello, nell’Appennino Toscano.

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lunedì, 26 Aprile 2021

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venerdì, 30 Aprile 2021
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