Fabio Pracchia

Laureato in Lettere è vice curatore della Guida di Slow Wine. Wine judge in numerosi concorsi internazionali, scrive per la rivista Cook_Inc. ed ha collaborato per anni con la Guida del Gambero Rosso. Autore de I sapori del vino, testo in cui rimette al centro il valore del gusto nel racconto del vino, arriva al giornalismo dopo un’esperienza pluriennale in vigna (Tenuta di Valgiano) e in enoteca (Vanni, a Lucca).

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