Aldo Fiordelli

Giornalista fiorentino, membro del comitato di direzione della Guida de L’Espresso, scrive per Decanter del quale è anche giudice ai Decanter world wine awards e collabora con il Corriere Fiorentino e Civiltà del bere. Ha scritto cinque libri (l’ultimo sulla Fiorentina: osti, macellai e vini della vera bistecca).

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